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春の香り・・・キンカン   

先日思いがけず上等なキンカンを戴いた。 さつま金柑「春姫」という商品。 そのまま食べても大変甘くて美味しかったが、沢山あったので家内が甘露煮にした。

ボールに空けると金色に輝いて弾けんばかり。
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出来上がった瓶詰を眺めているととても豊かな気分になる。
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by kuchan-nikki | 2014-02-22 11:06 | ひとこと | Trackback | Comments(0)

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