ほーるくろっく   

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ほーるくろっく」という名の小さなレストランを見つけた。近くの住宅街の中、普通の洋風民家でカジュアルに食事が楽しめる。ダイニングには名前の由来の大きな床置きの「ホールクロック」が座っており、その他アンティーク風の飾り付けがしてある。

今日はわが家以外に客はいなかった。ホテルでシェフをやっていたというマスターと奥さんを相手に会話を楽しみながらのディナーだった。

気軽なフレンチだが、Today's soupのカプチーノ仕立ての牛蒡スープは美味だった。パンと一緒に出されたリエット(牛肉と玉ねぎ、セロリなどを煮込んでペーストにしたもの)など、ちょっとした工夫もしてある。
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by kuchan-nikki | 2008-03-31 20:09 | さいたま | Trackback | Comments(0)

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