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ジャガイモ掘りと夏コスモス   

6月23日(土)梅雨の合い間を縫って「第2回菜の花農業体験教室」を実施。100名近い参加者で大賑わいでした。
例年この時期はナタネの刈取り・脱穀・精製に大忙しですが、昨年秋の2度の台風被害でナタネが全滅したため、今年はジャガイモ掘りとジャガバターの試食会。「うちの小食の子どもがジャガイモをお代わりまでして食べました」と若いお母さんに感謝されました。
それに菜の花に代えて植えた「夏コスモス」が見事に咲き揃ったので、その花見会。摘み取り自由で大人もも子どもも大はしゃぎでした。

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by kuchan-nikki | 2018-06-26 18:44 | シニア仲間 | Trackback | Comments(0)

見沼旬彩2018年夏号   

未来遺産・見沼たんぼプロジェクト推進委員会の活動の一環として発行している「見沼旬彩」の夏号が間もなく出版されます。緑豊かな見沼たんぼ地域を100年後も残すために都市型農業を応援する活動として、私もほんの一部ですが編集を分担しています。
今号では、表紙に掲載された『春家秋亭』の紹介記事を担当。店長を取材しました。記事には入れていませんが、ここは昨年7月に経営者が代わり、今の店主は3代目。若い経営者なので今後店もよい方向に変わっていけばいいと思います。
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by kuchan-nikki | 2018-06-04 21:01 | さいたま | Trackback | Comments(0)